甜酸豬肉柳 食譜坊 菜譜 1.23W 大中小設定文字大小 做出來的豬肉柳很嫩,不酸,兒子很喜歡吃。 用料 李錦記甜酸排骨醬 1包(80克) 豬肉 200克 生粉 適量 鹽 1/2小勺 糖 1小勺 蛋液 1大勺 紅燈籠椒 1/2個 罐頭菠蘿 2片 甜酸豬肉柳的做法 豬肉切成條,用鹽,糖,蛋液拌勻醃15分鐘以上。 豬肉裹上生粉,放入油鍋中小火炸至金黃色熟透撈出瀝乾。 熱油鍋,炒熟紅燈籠椒和切塊的菠蘿粒,加入甜酸醬炒勻。 將豬肉柳倒入鍋中,加入適量開水,小火煮2分鐘,改大火收汁。 TAG標籤:甜酸豬肉柳 好吃 豬肉 甜酸 #