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甜酸豬肉柳

甜酸豬肉柳的做法步驟圖,甜酸豬肉柳怎麼做好吃

做出來的豬肉柳很嫩,不酸,兒子很喜歡吃。

用料  

李錦記甜酸排骨醬 1包(80克)
豬肉 200克
生粉 適量
1/2小勺
1小勺
蛋液 1大勺
紅燈籠椒 1/2個
罐頭菠蘿 2片

甜酸豬肉柳的做法  

  1. 豬肉切成條,用鹽,糖,蛋液拌勻醃15分鐘以上。

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  2. 豬肉裹上生粉,放入油鍋中小火炸至金黃色熟透撈出瀝乾。

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  3. 熱油鍋,炒熟紅燈籠椒和切塊的菠蘿粒,加入甜酸醬炒勻。

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  4. 將豬肉柳倒入鍋中,加入適量開水,小火煮2分鐘,改大火收汁。

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