銀耳山楂
春夏季，吃點這個，那感覺，太爽了！不過，這是酸甜口，不喜歡的不要做！做法特簡單！
胃酸過多、胃潰瘍和返流性胃炎、食管炎，糖尿病的患者不宜！美容養顏，提高機體免疫力，增強體質，有一定的防衰老、美容、防癌和預防動脈粥樣硬化的作用，尤其適合陰虛火旺、老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病、免疫力低下、體質虛弱、內火旺盛、虛癆、癌症、肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便祕結患者食用！
用料
| 銀耳 | 兩朵 |
| 山楂罐頭 | 適量 |
| 胡蘿蔔 | 半個 |
| 耗油 | 適量 |
| 香菜 | 適量 |
| 味精 | 少量 |
| 香油 | 兩滴 |
銀耳山楂的做法
銀耳溫水泡發一小時，涼水沖洗拔涼，輕攥去水份，撕小塊！
胡蘿蔔切絲，香菜切斷，香菜不要放多了，與銀耳放一個盆裏！
加入適量山楂罐頭湯，耗油少量，香油兩滴，味精，攪拌均勻！
裝盤，放山楂適量點綴！就這麼簡單，酸甜可口的一道菜就完工了！
小貼士
香油耗油都要少放，山楂罐頭湯按自己口味要求適量！
