麻辣蝦尾🦐（超多蒜泥版）

夏天就要吃小龍蝦啊！家裏還有一些冷凍蝦尾  想吃麻辣蝦尾🦐  又想吃蒜泥蝦尾🦐  乾脆兩種口味合一起  超級好吃呀！

      配了一些黃瓜🥒芹菜🥬土豆🥔  對於愛素食的我來說  配菜比小龍蝦好吃系列😂
  
    麻辣蝦尾屬於顏值超高的一道菜，多少人因爲菜品紅亮愛上它的？學會了宴客下酒菜非他莫屬了~

用料  

麻辣蝦尾🦐（超多蒜泥版）的做法  

1. 冷凍的小龍蝦蝦尾用熱水煮一下  因爲覺得直接炒還是有點蝦殼的腥味兒（悄悄說一句  煮過就沒有味兒了  而且熟的快😍）

2. 準備食材準備食材（怕辣  小米椒沒有切~只當裝飾 ）

3. 熱油下土豆煎一下  撈出
   目的:
   1.不容易糊湯
   2.節省烹飪時間  
   因爲蝦尾🦐已經煮過了嘛~

4. 下蒜末薑片小火炒制

5. 花椒 小米辣 蔥  豆瓣醬翻炒

6. 下蝦尾🦐  生抽  料酒  糖  五香粉 水 蓋蓋子煮一會兒

7. 咕嚕咕嚕

8. 下蔬菜  加一些鹽再煮一會兒

9. 一把蔥花  白芝麻完成！

10. 色澤紅潤  口感濃郁的蝦尾  是不是食指大動呢？

11. 蔬菜絕對是加分項  可以解膩  也爲彈牙的蝦肉🦐帶來一絲爽脆  嘎嘣嘎嘣停不下來

12. 一碗米飯  太下飯了~

小貼士

我不會說因爲顏值愛上這道菜的！
所有的蔬菜先吃完  再嗦的蝦殼~😝