瓶子沙拉
最近新流行起來的沙拉做法,我也是從微博學來的啦,看上去美美的~
用料
醋汁沙拉醬 | 一瓶底 |
各色蔬菜 | 適量 |
瓶子沙拉的做法
首先準備醋汁沙拉醬,可以按照自己的喜好來調,液態狀。我放了花生,醋,橄欖油,鹽,糖。
把醬汁放入瓶子後,開始把各種蔬菜放進去,塊狀水分多的放在下層,葉狀蔬菜放上面。我依次從瓶底開始放了黃瓜,荷蘭豆,番茄,紫甘藍,生菜。荷蘭豆需要先滾水汆一下,豆類生吃有害哦。蔬菜儘量洗乾淨晾乾。
放完蔬菜蓋蓋子,就可以吃了,吃前倒轉一下瓶子,讓醬汁浸透所有層次的蔬菜。開蓋子拿叉子食用吧~
小貼士
我一次做了500ml的瓶子三個。蔬菜除了紫甘藍都用完了。沙拉冰箱冷藏應該可以放5天左右,等我驗證看看吧。。另外兩瓶得過兩天回來了才能吃。sad..