家庭隨性版快手龍蝦尾麻辣蒜香綜合味

親愛滴先生吃不了太辣，但是我又是個無辣不歡的傢伙，於是就有了這個蒜香麻辣綜合版的龍蝦尾。先生說，蒜香又得有點味道。想吃的，都可以和在一起。好的。你說了算。
龍蝦尾是我一個人閒逛永輝的時候買的。
不夠的話還可以煮點面倒進去！！！哇！！！簡直不要太好吃！！！！！！

用料  

家庭隨性版快手龍蝦尾麻辣蒜香綜合味的做法  

1. 材料合影！
   備料:蒜切末，蔥白切段，蔥葉切蔥花，小米椒切圈，洋蔥切片，魔芋皮切大條。

2. 焯水:龍蝦尾焯水備用。豆芽焯一下，魔芋皮煮五分鐘。
   要換成土豆、黃瓜之類的，都一樣，提前焯一下，煮到八成熟。

3. 炒料:開火整，熱油，油五成熱，將蔥白，薑片，小米椒，香葉，蒜末洋蔥(只作爲調味品品)，火鍋底料，約1分鐘。

4. 下菜:倒入龍蝦尾，翻炒均勻，加入啤酒，蓋蓋大火煮六分鐘，加入魔芋皮(或土豆條、黃瓜條等)，再煮兩分鐘，倒入豆芽、香菜，翻炒均勻，加入適量鹽、糖、生抽、耗油、十三香、胡椒粉，嘗味，調整。撒蔥花，上桌。

5. 哈哈我還讓他加了香菜，我太愛了。重口味的四川人喲西。