蒜蓉（辣味）龍蝦尾 食譜坊 菜譜 8.61K 大中小設定文字大小 用料 龍蝦 適量 蔥姜 適量 大蒜 半頭 料酒 適量 生抽 適量 蠔油 少許 啤酒 適量 辣椒醬 適量 蒜蓉（辣味）龍蝦尾的做法 龍蝦尾洗淨，用酵素水泡40分鐘後控水 切蔥姜，蒜切小粒 鍋內放油，將龍蝦尾放入，翻炒片刻後盛出，爲的是殺菌。 鍋內加適量油，放入蔥薑蒜爆香，加料酒、生抽、蠔油翻炒片刻，放龍蝦尾繼續翻炒，加適量啤酒入鍋，咕嘟入味兒即可。喜歡吃辣，可以在放龍蝦尾時加適量辣椒醬即可。 TAG標籤：蒜蓉辣味龍蝦尾 蒜蓉 辣味 龍蝦 #
