馬斯卡彭奶酪麪包幹

麪包太多，一下子吃不完，冷凍雖是一個儲存麪包的法子，但從來不愛用。
索性，把這個小土司切片烤成麪包幹，當成餅乾，乾乾脆脆，卻沒有餅乾的多油多糖，吃着沒什麼壓力。密封儲存，可以放上好些天。
馬斯卡彭奶酪的土司，奶香濃鬱，烤成了幹，也依然是不減風味。

用料  

馬斯卡彭奶酪麪包乾的做法  

1. 用料：馬斯卡彭奶酪土司1個

2. 將麪包切成厚約0.8-1釐米的片，

3. 擺放在烤架上。

4. 放入烤箱，中層，上下火160度，熱風，烤約15-20分鐘。

5. 表面呈淺金色，出爐。

6. 冷卻後裝盤。

小貼士

喜歡外脆內軟，可以適當調高溫度，也可以稍微切厚一點。
烤好的麪包幹易受潮回軟，需密封儲存。