菠蘿咕咾肉–小七學做飯1

自己很喜歡吃，所以學着做了，還蠻簡單的！酸甜可口，好吃是真的好吃！

用料  

菠蘿咕咾肉–小七學做飯1的做法  

1. 把切好的菠蘿，用礦泉水+鹽浸泡5分鐘。
   因爲這個後面不用炒很久，所以沒用自來水。

2. 將切好的肉，加入炸小酥肉的粉(或者澱粉也行吧)+1個雞蛋+一點點鹽，攪拌均勻。

3. 將超市買來的番茄醬+白醋+白糖+生抽+澱粉+適量清水，然後攪拌。這個用量看你自己喜好了，我番茄醬放的比較多，生抽放的少。

4. 然後油6分熱的時候開始開始炸肉了！

5. 肉變金黃然後撈出來！

6. 然後等油再熱一點，再炸一遍，快速撈出。

7. 接着留下一點點油，倒入番茄醬，熬一會，看起來濃稠有泡泡。

8. 然後倒入菠蘿，倒入炸好的肉，翻炒均勻就可以了！

9. 完成！酸甜可口我的愛！

小貼士

第一次做，用量基本都是看自己喜好哈哈～