好吃易做的菠蘿派

用料  

好吃易做的菠蘿派的做法  

1. 菠蘿切小丁，越小越好

2. 放入黃油，冰糖，小火翻炒

3. 加水繼續翻炒，炒到粘稠，沒有水份，待涼

4. 這是我的蛋撻皮，大概12克左右一個，小蛋撻皮

5. 包好之後刷蛋液，再撒幾粒芝麻

6. 烤箱先180度預熱10分鐘，然後230度，20分鐘烤

7. 慢慢的可以看見顏色和形狀的變化，這樣就完成了

小貼士

1.用蛋撻皮包的時候千萬小心，一不小心會漏
2.我個人覺得不用放澱粉，不然黏黏的，純靠菠蘿和冰糖熬製就已經非常好了