糖醋火腿蛋 食譜坊 糖醋食譜 1.74W 大中小設定文字大小 一直想吃糖醋蛋。 用料 醋 2勺 雞蛋 2個 雞肉火腿腸 1根 白糖 2勺 生抽 1勺 陳醋 3勺 生粉 1勺 鹽 適量或者1勺 涼白開 一碗 大蒜 2瓣 糖醋火腿蛋的做法 首先調醬把糖,醋,生抽,生粉,鹽,倒入一碗涼白開裏攪拌均勻。蒜瓣切碎,火腿切塊。 熱鍋,熱油,煎雞蛋,煎火腿,盛出。 鍋裏剩下的油,爆蒜末。再倒入調好的一碗醬汁。大火燒開。 倒入之前煎好的雞蛋火腿。轉小火,慢慢收汁,至汁粘稠狀態。裝盤。 TAG標籤:糖醋火腿蛋 火腿蛋 好吃 糖醋 #