二伯的魚香汁 食譜坊 魚香食譜 2.66W 大中小設定文字大小 note this 用料 綿白糖 42克 米醋 30克 黃酒 15克 醬油 23克 白胡椒粉 少許 水 50克 豆瓣醬 35克 泡椒 15克 蒜末 少許 薑末 少許 蔥末 少許 水澱粉 少許 油 少許 二伯的魚香汁的做法 泡椒豆瓣醬油熱下鍋 （油溫高的時候可以離火翻炒） 下蔥薑蒜炒香 姜稍微少一點 前六項事先調拌均勻 下鍋 加水澱粉調好濃稠度 加少許浮油 出鍋 TAG標籤：二伯 香汁 好吃 二伯的魚香汁 #
