孜然三色 食譜坊 孜然食譜 6.45K 大中小設定文字大小 又是一道色彩豔麗的素菜!素食很美好! 用料 紫皮洋蔥 半個 杏鮑菇 一根 胡蘿蔔 一根 青椒 半個 鹽 孜然粉 醬油 糖 香油 孜然三色的做法 把材料洗淨切成小塊 鍋中熱油,放入杏鮑菇和胡蘿蔔翻炒 放入一點點醬油和糖,適量孜然粉,適量鹽,翻炒幾下 放入洋蔥和青椒,繼續翻炒至蔬菜成熟 淋入少許香油,出鍋 小貼士洋蔥和青椒要最後放,這樣才能保持清脆的口感和鮮明漂亮的顏色!也可以把孜然粉換成孜然粒,但是要在放入蔬菜之前用小火煸炒出香味 TAG標籤:孜然三色 孜然 三色 好吃 #