![驅走整個冬天的寒意：孜然羊肉的做法步驟圖]( "驅走整個冬天的寒意：孜然羊肉的做法步驟圖")
這麼冷的氣溫，最適合吃溫補的羊肉，不羶不腥，解饞又暖身，驅走整個冬天的寒意。
用料
| 羊排 | 500克 |
| 洋蔥 | 1個 |
| 大蒜 | 1個 |
| 料酒 | 3勺 |
| 醬油 | 2勺 |
| 蠔油 | 2勺 |
| 燒烤醬 | 2勺 |
| 孜然粉 | 2勺 |
| 胡椒粉 | 1勺 |
| 辣椒鹽 | 1勺 |
| 奧爾良醃料 | 2勺 |
| 辣椒麪 | 1勺 |
| 孜然粒 | 2勺 |
| 檸檬 | 1個 |
驅走整個冬天的寒意：孜然羊肉的做法
材料準備
![驅走整個冬天的寒意：孜然羊肉的做法步驟圖 第2張]( "驅走整個冬天的寒意：孜然羊肉的做法步驟圖 第2張")
把準備好的調料依次倒入與羊肉拌勻後醃製30分鐘
![驅走整個冬天的寒意：孜然羊肉的做法步驟圖 第3張]( "驅走整個冬天的寒意：孜然羊肉的做法步驟圖 第3張")
空氣炸鍋鋪好錫紙，再鋪一層洋蔥在底部
![驅走整個冬天的寒意：孜然羊肉的做法步驟圖 第4張]( "驅走整個冬天的寒意：孜然羊肉的做法步驟圖 第4張")
將醃製好的羊肉放入空氣炸鍋，上面放大蒜粒
![驅走整個冬天的寒意：孜然羊肉的做法步驟圖 第5張]( "驅走整個冬天的寒意：孜然羊肉的做法步驟圖 第5張")
空氣炸鍋設定170℃，30分鐘
![驅走整個冬天的寒意：孜然羊肉的做法步驟圖 第6張]( "驅走整個冬天的寒意：孜然羊肉的做法步驟圖 第6張")
中途翻面，最後5分鐘時放入孜然粒和檸檬片
![驅走整個冬天的寒意：孜然羊肉的做法步驟圖 第7張]( "驅走整個冬天的寒意：孜然羊肉的做法步驟圖 第7張")
不羶不腥的孜然羊肉就出鍋啦
![驅走整個冬天的寒意：孜然羊肉的做法步驟圖 第8張]( "驅走整個冬天的寒意：孜然羊肉的做法步驟圖 第8張")
