山藥豬骨湯

在電燉鍋裏整整8個小時的豬骨，肉入口即化，去除多餘油脂後，骨湯清香濃郁，山藥口感軟綿，又不會影響湯的味道。其實再放些大早枸杞也不錯，能夠起到滋補養生作用，適合體虛的人。

用料  

山藥豬骨湯的做法  

1. 新鮮豬骨洗淨，敲成兩段，在燉煮的過程中，能夠更好的將豬骨內是營養釋放出來。

2. 水燒開放料酒、姜，放入豬骨，大火煮沸，去除多餘血水，去除腥味。撈出豬骨放入沙鍋。

3. 準備的料，沒有香葉了，放了一小撮迷迭香。味道也不錯👌

4. 山藥去皮很率性的切了幾刀

5. 所有的料都放入沙鍋中，一次加滿水，我的是電燉鍋，小火慢燉，不會有湯溢出來的。小火燉到早上起牀就好了。