西北媽媽版韭菜盒子 食譜坊 菜譜 1.19W 大中小設定文字大小 用料 韭菜 克 雞蛋 隨人數菜量定 麪粉 隨人數菜量定 鹽 隨人數菜量定 花椒粉 隨人數菜量定 姜粉 隨人數菜量定 西北媽媽版韭菜盒子的做法 用鹽溫水和麪，醒面半個小時揉光滑搓成條，揪成小麪糰，擀成薄片放餡包，捏花邊關於餡料調料的份量全憑個人感覺 平底鍋中倒少量的油煎 煎兩面金黃，即熟之前強調皮擀薄，一是爲了好熟，二是皮比較香脆 成品圖 成品圖 TAG標籤：西北 媽媽 韭菜 盒子 #
