冬天外面冷颼颼的,燉一鍋熱騰騰的湯,煮一碗糖水喝着都很舒服。
用料
馬蹄 | 15-20個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
紅棗 | 12顆 |
幹桂花 | 適量 |
老冰糖 | 適量(根據自己的喜好) |
水 | 適量 |
荸薺(馬蹄)紅棗胡蘿蔔水的做法
看到新鮮的馬蹄還不錯,就買了。
削皮後水裏洗幾遍撈出。
鍋內放入水,然後放入馬蹄+胡蘿蔔+紅棗
大火燒開中小火煮半個小時最後加入冰糖和桂花再煮兩三分鐘就可以了。如果有甘蔗的話可以放一些甘蔗。
這是最後加桂花的時候拍的
出鍋來一碗熱的時候喝特別香甜,一大碗不夠喝的那種!
小貼士
家裏沒有紅薯了,如果有紅蜜薯的話切幾段紅蜜薯口感更特別哦!
可以加幾段甘蔗口感也很棒!
也可以加白茅根,梨等等!