酒釀的花樣吃法——桂花米露

用桂花做的美食繁多：桂花蜜，桂花糕，桂花酒，桂花湯圓......平時也喜歡吃酒釀，酒釀湯圓，酒釀冰粉都是我的❤️
       今天，我將桂花與酒釀相結合，做了一個非常適合女孩子喝的——桂花米露。喝一口，花香，米香，酒香沁人心脾！冷喝，清爽舒心；熱喝，溫潤心田！兩者香味在口中蔓延開來，柔和綿長！小聚時喝一點，是多麼幸福的事啊！

用料  

酒釀的花樣吃法——桂花米露的做法  

1. 奶鍋中放入清水和桂花煮開後悶幾分鐘。

2. 把酒釀放進桂花水中再煮開，晾涼。

3. 將桂花酒釀用榨汁機打成糊。

4. 這是打好的米露。

5. 裝進過濾網，過濾掉米渣。

6. 一瓶口感順滑，花香濃鬱的桂花米露就完成了。做法雖簡單，但米香桂花香融合在一起的味道一點也不簡單噢😄

7. 非常適合女生小聚時來一杯！是能提升幸福感的飲品！冬天，水浴溫熱着喝，也非常棒！還是解辣解膩的好飲品！

小貼士

1、根據自己酒釀的濃稠度調整水量，我這次用的酒釀有點稀，所以水用得少；如果酒釀稠，適當加水就好2、我這次用的是120目的過濾袋，還是有點欠缺，但口感已經很順滑了，也喝不出粉末感。但覺得還是可以選擇更高目數的網袋，過濾出來會更清澈！
3.喝了酒別開車噢😄