烤雞腿配土豆蘑菇

肉食動物們，早上不知道吃啥？來一份吧😄

用料  

烤雞腿配土豆蘑菇的做法  

1. 雞腿去骨，加入切碎的洋蔥，蒜蓉，生抽，鹽，糖，胡椒粉，橄欖油醃製4小時以上

2. 土豆切塊，放一點油煎到表皮發脆

3. 雞皮向下，放入土豆，220℃，中層，20分鐘。鋁箔紙刷一點油防止糊。

4. 翻面，雞皮向上，放入口蘑，刷一層蜂蜜在雞皮上，之後每5分鐘刷一次，一共刷3-4次就可以了。

5. 先把土豆和蘑菇撲在盤子底部，然後雞腿雞皮向下切成塊。

6. 搭配酸奶或者果汁。一頓豐盛的肉食早餐，完工！

小貼士

如果感覺味道淡，可以搭配蘸醬（甜辣醬，芥末醬，豌豆醬）