香辣丁香魚 食譜坊 菜譜 2.31W 大中小設定文字大小 看着辣,吃着不辣 用料 丁香魚乾 把 姜 片 鹽 克 幹辣椒 糖 熟芝麻 香辣丁香魚的做法 把魚乾泡10分鐘,水瀝乾。 鍋放油,小火,放入魚乾,不停翻動,炒香,顏色微黃時盛出。再起油鍋,放幹辣椒和薑片,炒香後放出剛纔的魚乾一起炒,隨後放糖,鹽和芝麻,翻動幾下,出鍋。 小貼士魚乾一定要新鮮,不要放太多調料蓋住了魚本身的香味。 TAG標籤:香辣 好吃 香辣丁香魚 #