脆脆紅頭蝦 食譜坊 菜譜 3.31W 大中小設定文字大小 用料 紅頭蝦 12個 料酒 2勺 鹽 1勺 糖 半勺 鮮辣粉 半勺 辣椒面 根據自己口味 澱粉 適量勺 雞蛋 1個 麪包糠 適量克 脆脆紅頭蝦的做法 把蝦去蝦殼後吸乾水分備用。 加入料酒 鹽 糖 一些辣椒麪和鮮辣粉，拌均勻後備用。 準備好澱粉，麪包糠和蛋液。白色和黃色的麪包糠都可以，我這裏選擇的是黃色的，出來的顏色會比較漂亮。 把蝦裹上澱粉和蛋液 最後裹上一層面包糠。 全部裹完之後放在一旁備用。正好鍋裏熱油。 等到筷子放到油裏冒泡泡的時候，就可以放入蝦去炸了 幾分鐘的時間就可以出爐啦！吃的時候可以站上番茄醬或者蛋黃醬～怕膩的朋友就撒上一些椒鹽粉也是可以的～ TAG標籤：脆脆 好吃 脆脆紅頭蝦 紅頭 #
