鐵板包漿豆腐(雲南) 食譜坊 菜譜 6.61K 大中小設定文字大小 餓了,開吃 用料 【主材】 包漿豆腐 1塊 芹菜 1小把 小米辣/自制香辣椒 3g 【調料】 生抽 20g 白芝麻 2克 糖 5g 醋 10g 香油 2ml 食用油 20ml 鐵板包漿豆腐(雲南)的做法 我用的玉子燒小鍋~正好放下一塊包漿豆腐 芹菜和辣椒用量差不多這樣 少油,小小火,耐心慢慢煎,差不多2面金黃就好了 所有調料拌勻,放入白芝麻後,用煎豆腐剩下的熱油澆在芝麻上,特別香!! 豆腐劃成小塊,澆上作料即可~ TAG標籤:豆腐 鐵板 雲南 包漿 鐵板包漿豆腐雲南 #