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喜糖必須要來一些特別的,就比如照片喜糖

喜糖必須要來一些特別的,就比如照片喜糖的做法步驟圖

我家妹子結婚,思前想後,覺得作爲姐姐的我,還是爲他準備喜糖,比較有特色。話不多說,就自己整起來了。

用料  

珊瑚糖 10000克
糯米紙 300張
不粘鍋 一個

喜糖必須要來一些特別的,就比如照片喜糖的做法  

  1. 取適量珊瑚糖放入鍋里加熱

    喜糖必須要來一些特別的,就比如照片喜糖的做法步驟圖 第2張
  2. 把糖熬到170度,像流水一樣

    喜糖必須要來一些特別的,就比如照片喜糖的做法步驟圖 第3張
  3. 再倒入模具1/2。

    喜糖必須要來一些特別的,就比如照片喜糖的做法步驟圖 第4張
  4. 停留一分鐘之後,把事先準備好的糯米紙,放入模具內

    喜糖必須要來一些特別的,就比如照片喜糖的做法步驟圖 第5張
  5. 糯米紙壓壓平之後,再把事先準備好的紙棒,放入模具內,緊接着倒入剩下一半糖漿

    喜糖必須要來一些特別的,就比如照片喜糖的做法步驟圖 第6張
  6. 大約過15分鐘之後,就可以脫模了,此時糖表面磨砂是不透明的

    喜糖必須要來一些特別的,就比如照片喜糖的做法步驟圖 第7張
  7. 用火槍在表面均勻的燒一會兒,就會顯露出漂亮的圖案了

    喜糖必須要來一些特別的,就比如照片喜糖的做法步驟圖 第8張
  8. 用棉籤或者用手指,在糖的表面上抹油,抹好油即可裝袋封好,以防融化。

    喜糖必須要來一些特別的,就比如照片喜糖的做法步驟圖 第9張
  9. Ok,這就是完美的成品。

    喜糖必須要來一些特別的,就比如照片喜糖的做法步驟圖 第10張

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