第一次做就能特別好吃的糖醋排骨！

鄙人從小不愛吃豬肉，耐不住男票這隻食肉狂魔最愛的菜是糖醋排骨，今天便來試試我這手它到底行不行💪🏻

用料  

第一次做就能特別好吃的糖醋排骨！的做法  

1. 小碗！用以上用料調製醬汁！調完後用筷子蘸一點嚐嚐味道，酸酸甜甜即可！鄙人偏愛甜，嘴上說着戒糖背地裏糖分攝入得不要不要的，不喜甜的可以少加點糖，用料用量也根據食材適量調整～

2. 肋排（排骨）切小塊進行焯水，3/2鍋的冷水和少許薑片，一勺料酒，大火煮沸後把肉撈出過水瀝乾。（這一步是爲了去腥，我真的無敵討厭所有肉腥味）

3. （忘了拍照，根據文字想象一下畫面，加油！）小火開鍋！倒點油！（男票家裏只有菜油，個人覺得味道沒啥影響哈，就是菜油剛倒下去的時候味道特別大讓我不高興）油熱後加少許薑片，排骨倒入煎至雙面微黃即可，倒入剛調好的醬汁，大火煮沸後關小火，鍋蓋蓋上燉他個20分鐘！

4. 時間到！大火收汁！注意不要燒糊啦！我端給食肉狂魔了！886！