糖醋食譜

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一次就能成功的 懶人無油電飯鍋 糖醋排骨

一次就能成功的 懶人無油電飯鍋 糖醋排骨的做法步驟圖

這款糖醋排骨只需要一個電鍋就可以做,來試試吧!
非原創  經自己嘗試後改良

用料  

排骨 500克
4勺
白糖 1勺
薑片 5片
陳醋 4勺
3勺
紅糖 1勺
澱粉 1勺
番茄 1勺
生抽 2勺
1小勺
大蔥 1根
芝麻 1把
大蒜 4瓣
胡椒粉 一小勺
八角 1個

一次就能成功的 懶人無油電飯鍋 糖醋排骨的做法  

  1. 蔥切段,薑切片備用
    將陳醋,醬油,白糖紅糖,料酒,胡椒粉調好備用

  2. 排骨切段焯水後放進電飯鍋裏,加入蔥姜和準備好的調料,加入沒過排骨的水,選擇電飯鍋的煮湯模式2小時
    我喜歡軟爛一點的,可以根據喜好調整

    一次就能成功的 懶人無油電飯鍋 糖醋排骨的做法步驟圖 第2張
  3. 燉好後倒入大勺收汁,加入蒜末,八角,
    番茄醬和澱粉各一勺,加入適量水大火收汁即可

  4. 出鍋前撒上蔥花和芝麻
    爸爸都誇這個方法好

    一次就能成功的 懶人無油電飯鍋 糖醋排骨的做法步驟圖 第3張

小貼士

排骨本身有很多油,所以全程不需要放油
要選擇煮湯(),不然容易幹鍋,選煮湯就沒事啦
我喜歡甜味淡,酸味濃的,可以根據自己喜好調整哦