豆腐方煎包 食譜坊 菜譜 5.98K 大中小設定文字大小 用料 豆腐 250g 木耳 10朵 白菜 6片 胡蘿蔔 1根 花生油 克 芝麻油 適量 鹽 克 胡椒粉 克 小蔥 2根 豆腐方煎包的做法 木耳提前泡發好,和豆腐,白菜一起焯水,擠掉水分後切碎。胡蘿蔔去皮切細丁,適量花生油加熱後放入胡蘿蔔丁,快速翻拌均勻後關火,注意不要燒焦。小蔥切碎,然後所有食材放入大碗裏混合拌勻,加入花生油,芝麻油,胡椒粉和鹽攪拌均勻即可。 麪皮可自己和麪做,我用的超市買的餃子皮。擀的非常薄以後,放入餡料。 麪皮上可刷點水,有利於麪皮粘在一起。然後兩邊對摺。 再對摺,包成一個小方塊。 封口朝下放入平底煎鍋。 煎到兩面金黃。皮很薄,所以火不能太大,容易焦。 出鍋。 Enjoy! TAG標籤:豆腐 方煎包 好吃 豆腐方煎包 #