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牛奶芝士魚膠凍

牛奶芝士魚膠凍的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

牛奶 特侖蘇三瓶,750ml
安佳芝士 8片
魚膠 50g(用的是大魚膠)
冰糖 40克

牛奶芝士魚膠凍的做法  

  1. 魚膠蒸一下,一會兒就好。然後放水裏泡一夜,加兩片生薑或者擠點檸檬汁。

    牛奶芝士魚膠凍的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 準備好材料,魚膠切丁。放牛奶和芝士,冰糖,我直接把全部材料放大碗。電鍋放水,放碗,煮鍵煮了倆小時。

    牛奶芝士魚膠凍的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 沒有晾涼就裝瓶了。因爲魚膠放的多,天氣又涼,勺子裏的魚膠一會兒就成凍了。還剩一點點,我放碗裏放冰箱幾分鐘就成凍了,吃了就停不下來。。。之前在百度,下廚房都搜尋過魚膠甜品的製作方法,都沒有搜到。哈哈哈,昨天給女兒做奶酪棒給我的啓發。好開心成功啦。。。

    牛奶芝士魚膠凍的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張