豆奶芝士凍 食譜坊 菜譜 6.99K 大中小設定文字大小 用料 奶油奶酪 28克 吉利丁片 6克 細砂糖 5克 豆奶 56克 淡奶油 40克 豆奶芝士凍的做法 隔水軟化奶油芝士（水溫50-60度） 豆奶和白砂糖混合小火加熱至糖融化 分3-5次加入到軟化好的芝士中 每次都要攪拌順滑纔可以加入下一次 吉利丁片涼水泡軟 隔水融化 加入之前的芝士糊 過篩到奶油中 攪拌均勻 放入容器中 冷藏20-30分鐘 或冷凍15分鐘 TAG標籤：豆奶芝士凍 芝士 豆奶 好吃 #
