在澳門買了好幾個很不錯的魚膠
趕緊泡發
又很想吃果凍
靈機一動做魚膠鮮奶凍
很方便、很好吃
給夏天帶來一份冰涼和健康
純天然、無添加糖
用料
魚膠 | 一個 |
泡發後,切成一片片,如做奶凍就切小條、小顆粒 | |
牛奶 | 一瓶半 |
紅棗 | 2顆 |
魚膠鮮奶凍的做法
泡發比我手還大的魚膠 大約一天多的時間 軟了就可以
先切成一片片
有的裝起來,可以煲湯,拿出幾片切成小條來做鮮奶凍,量多量少隨意 第一次做料還是很足
在澳門我只認準這個牌子的鮮奶 無敵好喝很香很濃郁,魚膠倒進燉盅,加入鮮奶
放進燉盅 燉2個小時 到差不多餘下半個小時最後加入紅棗 (切對半 )
燉好後 冷卻後 晚上放入冰箱冷藏 第二天睡醒已經變成奶凍了,滿滿的膠原蛋白!
無敵好吃 一家子都可以吃
可以試試哦
有營養的甜品
老少皆宜