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自制肉鬆輔食

自制肉鬆輔食的做法步驟圖,怎麼做好吃

因爲在外面買的肉鬆自己吃了一下,感覺一點也不好吃,而且有一股很奇怪的味道,一點也不香,所以就自己給寶寶做了,網上找了很多菜譜,然後總結了一下,這是第一次做就成功了。

用料  

豬肉250克
醬油少少許

自制肉鬆輔食的做法  

  1. 把豬肉顏色紋理切成一片片,不要太小,可以稍微大一點,放點生薑冷水下鍋水開後就可以撈出來了。

    自制肉鬆輔食的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 把豬肉趁熱用乾淨袋子裝起來,然後用擀麪杖或者是長條形的棍棒把它摧鬆,然後撕成長條!
    這一步比較費時間,因爲我做的不多,撕了大概5分鐘!

    自制肉鬆輔食的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 把撕好的長條放到寶寶的輔食鍋裏面,放點點水,一點點就夠了,這樣比較容易出絨,不然會硬,不要放油直接用筷子邊攪拌。炒制稍微有點點發黃,然後放入輔食機打打停停,開啟看看,和我圖片一樣碎就好了,這樣子的肉鬆和外面買的一樣,而且味道更好,也可以放點芝麻或者海苔

  4. 今天又做了一。炒到這種程度就差不多了。炒過了就會太硬了,如果沒有打出了絨的話,你可以打了一下之後再回鍋炒。

    自制肉鬆輔食的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張

小貼士

因爲是給寶寶吃的,所以沒有添加其他的一些調味品只加了一點點醬油就夠替代了,因爲豬肉本身他就比較閒,我寶寶他已經滿一週歲了,所以我纔會添加少許的醬油,如果沒有滿一週歲的話就什麼都不要添加。