不能更簡單的清蒸帶魚 食譜坊 菜譜 2.83W 大中小設定文字大小 轉眼都過了小滿了~入夏了沒胃口又不喜油膩,來道不能更簡單的清蒸帶魚! 用料 帶魚 1條 鹽 3克 料酒 勺 姜 片 黑胡椒 克 生抽 適量 白糖 少許 大蒜 幾瓣 不能更簡單的清蒸帶魚的做法 在密封保鮮袋裏放入帶魚段,加入料酒,醬油,鹽,排出空氣,密封。醃製半小時左右。 放入盤子中,大火蒸5分鐘,蒜蓉薑末,加入蠔油,醋,糖,攪拌均勻,小火加熱一下,澆在蒸好的帶魚上,撒上蔥花和胡椒粉,好啦(*^▽^*) TAG標籤:帶魚 清蒸 #