什錦水果茶

用料  

什錦水果茶的做法  

1. 水果洗淨。

2. 去皮，檸檬用鹽搓乾淨。

3. 各種水果切片，百香果先把汁擠出來，再把皮切好。這款水果茶保留了百香果的皮，維生素含量更高，也更下火。

4. 放茶壺裏，調到花茶或果茶檔位，煮。我煮了兩遍，味道更香濃。這次的果茶裏沒放茶包，也沒放冰糖，純水果原味，有點酸。喜歡的可以在裏面加紅茶或白茶，加冰糖提味。

5. 剩下的水果切個果盤。

6. 今天水果配的是：百香果+梨🍐+檸檬🍋+2顆車釐子🍒+白茶+冰糖。如果不喜歡茶的淡淡苦味，可以等水果煮好後再放茶葉。

7. 茶湯微紅，酸甜可口。