發芽的大蒜

河南蒜頭比老家便宜，老闆一歡喜，買了50斤。無奈吃的速度趕不上它發芽的速度，索性種上，長成蒜苗，炒臘肉，回鍋肉，隨吃隨採

用料  

發芽的大蒜的做法  

1. 大蒜掰開

2. 插進鬆軟的泥土，只露出芽，澆水

3. 兩週的時間，長得有點模樣了。😉😉再長成熟一點就可以炒臘肉啦！

4. 桶子裏放點水，鋪上蒜頭，，水沒過蒜頭1/2，桶子上蒙上黑色塑料袋，溫暖處放一週，

5. 拿出來看看，苗嫩黃嫩黃，剪下葉子炒雞蛋，蒜頭放回桶子裏繼續抽芽

6. 蒜去皮，

7. 打包盒裏擺整齊，加一點水，既可以養眼，又可以養胃

8. 又過了兩天啦！

小貼士

養在桶子或者盒子裏的，需要3天5天換一次水，冬天放溫暖處長得好