牛奶空氣炸鍋雞腿

不要問我爲什麼只拍了一個，因爲反應過來已經剩一個（๑ᵔ⌔ᵔ๑）

用料  

牛奶空氣炸鍋雞腿的做法  

1. 醃製雞腿：
   1、將雞腿用冷水浸泡2小時泡出血水
   2、將泡好的雞腿，放入2勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，適量黑胡椒，加牛奶沒過雞腿，醃製一晚。

2. 裹粉：麪粉加適量椒鹽，孜然，黑胡椒，喜歡吃辣可以加一點辣椒粉，混合均勻
   
   雞蛋液：兩個雞蛋打散
   
   將雞腿裹上蛋液，再裹上調好的裹粉，反覆兩次

3. 最重要一步（劃重點）
   等其返潮10分鐘，這是肉與皮鮮脆的關鍵

4. 空氣炸鍋：180度10分鐘，翻面，再來10分鐘
   大功告成，即可出鍋啦！