自制天然味精—蘑菇粉(輔食) 食譜坊 菜譜 1.3W 大中小設定文字大小 用料 新鮮蘑菇 12個 自制天然味精—蘑菇粉(輔食)的做法 選擇厚肉大個頭的新鮮蘑菇,用清水清洗 切片後放入烤箱,上下火130度,約1小時 同時做個電飯煲版的,不斷加熱翻炒 1小時後,用手捏一下脆脆的即可 電飯煲費手,炒了約1個小時,顏色變黑還不夠幹(放烤箱100度20分鐘) 這是烤箱拿出來的香菇打成粉,最好過一次篩,更加細膩 小貼士總結,烤箱版受熱均勻省事省心,電飯煲版費手費時間,推薦烤箱版喲!!它們兩者出來的效果:烤箱版清淡香更加合適寶寶吃電飯煲打粉後味道更濃郁,大人打湯添加更合適 TAG標籤:蘑菇 味精 輔食 #