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蝦乾腐竹牛筋丸芝心丸白菜粉絲

蝦乾腐竹牛筋丸芝心丸白菜粉絲的做法步驟圖

用料  

大蝦乾 6個
腐竹 適量
牛筋丸芝心丸 6粒
白菜 1顆
粉絲 一捆
1茶匙
雞粉 2茶匙
適量
薑片 3個
2粒

蝦乾腐竹牛筋丸芝心丸白菜粉絲的做法  

  1. 將腐竹用剪刀,剪成一樣大小的條,要事先在水中泡軟

  2. 粉絲用水浸泡片刻,白菜切斷

  3. 牛筋丸芝心丸事先熟,切成片狀

  4. 蒜和薑片下油鍋,稍微炒一下蝦乾

  5. 炒白菜待差不多軟身後放入牛筋丸和芝心丸,加入鹽調味

  6. 最後放入粉絲煮1~2分鐘

  7. 加入雞粉,關火