小白菜豆腐丸子粉條 食譜坊 菜譜 1.22W 大中小設定文字大小 小白菜,豆腐,粉條,丸子 用料 豬肉陷 200g 雞蛋 1個 小白菜 200g 蔥薑蒜 適量 粉條 100g 小白菜豆腐丸子粉條的做法 小白菜洗淨去根,豆腐切塊,蔥、姜、蒜切末備用。 肉餡,雞蛋一個,少量十三香,鹽,蔥薑末,幾滴醬油,味精放在盆中攪拌至肉餡粘稠成丸備用。在鍋中放入適量油燒熱,放入蔥蒜末炸鍋,再鍋中加入適量的水,加入粉條,肉餡用勺製成丸子下鍋,水開後下入豆腐,適量鹽,再次開鍋後關火,放入小白菜,味精。出鍋。 TAG標籤:豆腐 小白菜 粉條 丸子 #