茄子炒年糕 食譜坊 菜譜 2.85W 大中小設定文字大小 用料 老乾媽 半勺 蒜蓉辣椒醬 1勺 油 適量 茄子 四五個 年糕 100克 醬油 1勺(根據自己口味) 料酒 少許 根據自己口味可以加其它調料 茄子炒年糕的做法 一、把茄子切薄片，年糕買條狀 二、倒油，八層熱倒入茄子翻炒至紫色加蒜蓉、老乾媽大火翻炒幾下 三、倒入年糕醬油料酒翻炒至年糕熟透，加入蔥，出鍋裝盤。 小貼士買條狀年糕，年糕之間不宜粘一起。 TAG標籤：茄子 炒年糕 茄子炒年糕 好吃 #
