海米蘿蔔湯

加班到沒胃口吃飯，週末煮了蘿蔔湯。食材簡單，也可以煮出奶白的湯哦

用料  

海米蘿蔔湯的做法  

1. 取適量的海米泡在溫水裏，大約15分鐘就可以

2. 大蒜2瓣拍一下切碎，蒜苗切碎（這裏換成小蔥也可以）
   蘿蔔切厚片，或者切塊

3. 熱鍋，放少許香油，把蒜末，還有泡好的海米撈出下鍋，稍微翻炒下。

4. 把泡海米的水倒少許放進鍋中（我用的是可以直接吃的那種海米），再把蘿蔔放進去，加水適量，大火煮開鍋，小火燉一會。
   海米有鹹味，自己嚐嚐湯看需不需要再放鹽哈，我是又加了點鹽
   

5. 關火的時候放進蒜苗或小蔥，悶一下再出鍋

小貼士

蟶子是那天剛好也要炒着吃，順手扒了兩個丟進去了。放不放都行