海米燴蘿蔔

今天這道海米燴蘿蔔，原料簡單，製作簡單，連卡路里都簡單，是我家夏日餐桌的常見菜餚，清爽無負擔，油只需要1小勺，夠炒香蝦米就行，其他的就靠蘿蔔和海米的味道調出來，鮮的一級棒。

用料  

海米燴蘿蔔的做法  

1. 準備過程

2. 海米先洗二遍，用水浸泡1小時後撈出瀝乾

3. 白蘿蔔洗淨去皮，用搓網搓成絲。沒有搓網的，用刀切也行，但是請切得細一些

4. 姜洗淨外皮的土，切片再改刀成薑絲

5. 鍋中放一勺油，燒熱，下海米和薑絲一同炒香

6. 下蘿蔔絲同炒，加適量水，讓原料都煮一會，大約十分鐘

7. 最後調入1小勺鹽碼味即可

小貼士

這道菜有個點綴的亮點，就是姜，加了姜，味道更提升一級，千萬不要忘記加哦。