煉乳(消耗淡奶油) 食譜坊 菜譜 2.19W 大中小設定文字大小 這個方法是照着 泡芙西做噠,謝謝她提供這麼方便的方法。做好的煉乳可以做冰淇淋,各種好次的́ ❣ ɢοοפ ́🔆 用料 淡奶油 250ML 蜂蜜 淡奶油分量的五分之一 細砂糖 適量 煉乳(消耗淡奶油)的做法 將淡奶油、蜂蜜、細砂糖倒入奶鍋,開小火熬,邊熬邊用鍋鏟攪拌不能停,防止糊鍋,煉乳會逐漸熬成乳黃色的粘稠度,總共熬了十五分鐘就可以了,然後放涼裝瓶。放涼後煉乳會凝的,冰箱冷藏。 TAG標籤:消耗 煉乳消耗淡奶油 奶油 煉乳 #