杏仁蝦球#秋季保胃戰# 食譜坊 菜譜 4.65K 大中小設定文字大小 用料 蝦仁 200g 鹽 一茶勺 玉米澱粉 一茶勺 黑胡椒粉 少許 蛋清 一個 杏仁片 適量 杏仁蝦球#秋季保胃戰#的做法 我買網購買的新鮮蝦仁，物流速度非常快，箱內放了很多幹冰，到貨後還是冰凍的，槓槓滴 蝦仁個大肥美 將蝦仁清洗乾淨，用廚房紙巾吸乾水 將蝦仁放入料理機攪拌成泥狀，加入一個蛋清，一茶勺鹽和玉米澱粉，少許黑胡椒粉攪拌均勻 然後將杏仁片一層一層插在蝦球上 鍋內倒入適量油燒至五成熱 放入蝦球炸至金黃色即可，不要炸過了 蝦仁鮮嫩，杏仁酥脆，特別棒~ TAG標籤：杏仁 保胃 秋季 蝦球 #
