大聖食譜:微微炸醬麪 食譜坊 菜譜 4.19K 大中小設定文字大小 所謂微微炸醬麪,就是輕輕的少少的放了一點點甜麪醬(或黃醬),由於實在太少,所以沒有辦法像真正的炸醬麪一樣進行炸醬,只是爲了讓大聖嚐個鮮,嘿嘿 用料 豆腐碎 胡蘿蔔碎 甜麪醬一點 裏脊肉泥 一點 西蘭花 兩朵 大聖食譜:微微炸醬麪的做法 西蘭花屬於農藥殘留很嚴重的蔬菜,所以一定要用貝殼粉泡過 涼鍋涼油,先下肉泥和胡蘿蔔 翻炒幾下倒水,放豆腐泥 放那微微的一點點醬進去,繼續煮,煮到胡蘿蔔軟糯開大火收汁出鍋,小一點的孩子可以在研磨碗裏再加工下,然後倒在麪條上,西蘭花我們一直是手指食物,大聖很喜歡 TAG標籤:食譜 大聖 炸醬麪 #