蝦仁豆腐燒 食譜坊 菜譜 1.87W 大中小設定文字大小 香甜可口～哈哈 用料 蝦仁 250克 澱粉 1勺 玉子豆腐 3袋 蒜 4瓣 大蔥 半根 蠔油 2勺 醬油 1勺 什錦蔬菜包 適量 白胡椒粉 適量 蝦仁豆腐燒的做法 玉子豆腐切塊，放到平底鍋中火煎到兩面微焦。撈出備用。 切蒜末、大蔥斜切。熱鍋熱油，倒入蒜末和大蔥爆炒，加入蝦仁翻炒片刻，倒入什錦蔬菜。再加點蠔油和醬油翻炒。 倒入煎好的玉子豆腐，再加一勺蠔油，白胡椒粉，加入少量水，蓋蓋子燜2分鐘。 準備水澱粉，開啟蓋子勾芡即可。 TAG標籤：好吃 蝦仁豆腐燒 豆腐 蝦仁 #
