蘿蔔絲蝦皮炸丸子
蘿蔔發現有些白心了，扔了浪費，直接插絲做成丸子，即沒美味又不會浪費
用料
| 蘿蔔 | 2根 |
| 麪粉 | 適量 |
| 蝦皮 | 一把 |
| 鹽 | 適量 |
| 蔥 | 三根 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 耗油 | 適量 |
| 味精（最好雞精） | 適量 |
蘿蔔絲蝦皮炸丸子的做法
第一步將蘿蔔插絲，放上兩勺鹽殺一殺，過一會兒把蘿蔔絲用手攥去殺出來的水
![蘿蔔絲蝦皮炸丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "蘿蔔絲蝦皮炸丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
配菜:蝦皮一把，蔥和姜切碎，放在一起剁碎備用
（家裏沒有胡蘿蔔，最好放胡蘿蔔顏色比較好看）![蘿蔔絲蝦皮炸丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "蘿蔔絲蝦皮炸丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
將之前攥好的蘿蔔絲還有配菜都放在一個空盆裏，打入兩個雞蛋，放入十三香，鹽，耗油，味精調味兒
![蘿蔔絲蝦皮炸丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "蘿蔔絲蝦皮炸丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
一點點加入麪粉，拌勻，直到整個可以團成丸子就可以，蓋起來醒十多分鐘，丸子會比較軟
![蘿蔔絲蝦皮炸丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "蘿蔔絲蝦皮炸丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
油溫可以就炸就行了，我這個油溫太大了有點兒顏色重了，不過味道很好吃哦
![蘿蔔絲蝦皮炸丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "蘿蔔絲蝦皮炸丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
小貼士
那個蘿蔔絲插完了最好再切一切，我這個太長了，團丸子時候影響丸子的形狀
