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炸青蘿蔔蝦皮丸子(麪粉)

炸青蘿蔔蝦皮丸子(麪粉)的做法步驟圖

用料  

蘿蔔 1根
雞蛋 1個
麪粉 1碗
蝦皮
花椒粉 2克
8克
五香 2克

炸青蘿蔔蝦皮丸子(麪粉)的做法  

  1. 青蘿蔔削皮,鑔絲。

    炸青蘿蔔蝦皮丸子(麪粉)的做法步驟圖 第2張
  2. 加3克鹽,醃10分鐘。

    炸青蘿蔔蝦皮丸子(麪粉)的做法步驟圖 第3張
  3. 蘿蔔攥出水份,加入雞蛋、花椒粉、五香粉、蝦皮攪拌。

    炸青蘿蔔蝦皮丸子(麪粉)的做法步驟圖 第4張
  4. 加5克鹽,分三次加入麪粉,

    炸青蘿蔔蝦皮丸子(麪粉)的做法步驟圖 第5張
  5. 團成丸子型。

    炸青蘿蔔蝦皮丸子(麪粉)的做法步驟圖 第6張
  6. 鍋中熱油,中小火炸至變色撈出。

    炸青蘿蔔蝦皮丸子(麪粉)的做法步驟圖 第7張
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