炸青蘿蔔蝦皮丸子(麪粉) 食譜坊 菜譜 2.66W 大中小設定文字大小 用料 青蘿蔔 1根 雞蛋 1個 麪粉 1碗 蝦皮 花椒粉 2克 鹽 8克 五香粉 2克 炸青蘿蔔蝦皮丸子(麪粉)的做法 青蘿蔔削皮,鑔絲。 加3克鹽,醃10分鐘。 蘿蔔攥出水份,加入雞蛋、花椒粉、五香粉、蝦皮攪拌。 加5克鹽,分三次加入麪粉, 團成丸子型。 鍋中熱油,中小火炸至變色撈出。 TAG標籤:蝦皮 青蘿蔔 丸子 麪粉 #