我不吃鹽的小餐盒--香菇豆腐小蒸包 食譜坊 菜譜 2.66W 大中小設定文字大小 我自己非常喜歡這道主食 用料 香菇、豆腐、雞蛋、麪粉、胡蘿蔔、葵花油、醬油、香油 我不吃鹽的小餐盒--香菇豆腐小蒸包的做法 1、將香菇去蒂,煮熟,切丁;2、豆腐抓碎,倒入香菇丁,加入醬油,香油,拌勻即可;3、雞蛋中加入麪粉,奮力攪勻,成糊糊狀;4、熱鍋加入一丁丁葵花油,用大湯勺子將雞蛋糊糊徐徐放入鍋中,攤出圓圓薄薄的一個小圓雞蛋餅;5、胡蘿蔔切長絲兒,用熱水燙一下,這樣增加胡蘿蔔絲兒的彈性,好系起來;6、接下來就是包小包子了,看成品,其實這會兒也可以吃了,因爲豆腐生着也可以吃噠: 7、我這次用的是蒸,放入鍋中,蒸個幾分鐘就好了; PS:蒸的出來包子的樣子,有的會塌掉,可能微波爐的話會好些; 8、裝盒 TAG標籤:香菇 餐盒 小蒸包 不吃 豆腐 #