辣骨湯 食譜坊 菜譜 4.24K 大中小設定文字大小 吃不起外賣，自己琢磨出做法的日子 用料 姜 5片 料酒 2勺 味極鮮 適量（看水量） 耗油 2勺 桂皮 2片（碎片） 香葉 5葉 朝天椒 4根 尾排（看喜好選擇別的） 3根 土豆 2個 海帶 適量（看個人） 辣骨湯的做法 調製湯水1.5kg水煮開後，加入桂皮、香葉、味極鮮、耗油、兩根辣椒（切開）一起煮，煮十分鐘 加入配菜撈出辣椒、桂皮、香葉的殘渣。放入去皮切好的土豆和洗好的幹海帶（多洗幾次，把表面的鹽洗乾淨），煮十分鐘 加入主菜煮好後，加入尾排，放入薑片和料酒，還有（去頭）辣椒兩根，煮至尾排熟就行 小貼士無 TAG標籤：好吃 辣骨湯 辣骨 #
