廚房小白都會用的下廚房鉢鉢雞調料

下廚房申請的下廚房鉢鉢雞調料包今天收到了，趁着週日做給家人吃☺️…如果你們想要儀式感滿滿的話可以用竹籤串起來再煮⊙∀⊙！不過我覺得這樣直接倒進去更入味😂😂

用料  

廚房小白都會用的下廚房鉢鉢雞調料的做法  

1. 把無骨鴨掌冷水下鍋，開大火加入料酒、生薑，水開煮八分鐘煮好撈出衝下冷水（這樣鴨掌會很脆）濾幹水分備用

2. 自己喜歡的蔬菜水開倒入，我在鍋中加了一小勺鹽還有食用油，煮熟撈出來濾幹水備用，這裏注意蔬菜不要煮爛了，熟了就可以，影響口感

3. 將下廚房鉢鉢雞調料裏面三包調料包都倒入700毫升冰的礦泉水裏面攪拌均勻（如果水不能夠到食材可以再加一點水），我是用這種比較深的廚用不鏽鋼盆，很方便

4. 最後一步把所有煮好的食材放進去拌一下，放進去冰箱冷藏一個小時就可以吃了。下廚房鉢鉢雞調料包比較麻，我家小孩吃不了，大人吃還是挺不錯的。