泡菜炒鴨肉 食譜坊 菜譜 5.17K 大中小設定文字大小 用料 鴨胸肉 1條 泡蘿蔔 200g(白蘿蔔,紅蘿蔔) 泡辣椒 幾個 胡椒粉 1/2小勺 料酒 少許 生粉 1小勺 鹽 適量 泡菜炒鴨肉的做法 泡蘿蔔切片,泡辣椒切小段,鴨肉去皮去筋膜切片 鴨肉用所有調料拌勻醃製10分鐘 鍋內燒熱油,下蔥姜,倒入醃製好的鴨肉翻炒至鴨肉變色盛出 用鍋內的餘油下泡蘿蔔快速翻炒一分半鐘 下炒好的鴨肉翻炒均勻,倒入泡辣椒炒勻即可 TAG標籤:好吃 泡菜 泡菜炒鴨肉 鴨肉 #