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排骨燒南瓜

排骨燒南瓜的做法步驟圖,排骨燒南瓜怎麼做好吃

用料  

排骨 250g
南瓜 250g
薑絲 適量
適量
適量
適量
蔥花 適量

排骨燒南瓜的做法  

  1. 南瓜洗淨外皮,切成塊狀備用;

  2. 排骨砍成段後,用油、鹽、薑絲、料酒等先醃半小時以上;

  3. 熱油鍋,先把排骨煎香,然後倒入南瓜一起炒勻;

  4. 加入適量的水大火煮開,小火煮約20分鐘,最後加鹽調味,撒蔥花即可!

小貼士

南瓜皮也很有營養,吃得習慣的就不要去皮!